□彭洪海 本報(bào)記者 宋晨曦
在佳木斯市樺川縣善思農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司種植基地,每年水稻苗進(jìn)行移栽前都要經(jīng)過(guò)最后的檢測(cè)?!敖衲暌圃缘乃久缡墙陙?lái)新審定的水稻品種中比較突出的代表,它抗寒性強(qiáng),米質(zhì)晶瑩,整精米率高,畝產(chǎn)也比其他品種多200斤左右。”種業(yè)農(nóng)技專家宋偉介紹。
“一粒好種,萬(wàn)擔(dān)好糧”。作為國(guó)家糧食安全“壓艙石”,黑龍江以“龍江優(yōu)糧,從芯啟航”為號(hào)角,在2025年,全面吹響了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的沖鋒號(hào)。種子企業(yè)作為產(chǎn)業(yè)鏈的源頭,從品種選育到加工銷售、從品牌塑造到農(nóng)民服務(wù),以“芯”動(dòng)力驅(qū)動(dòng)全鏈條革新。
品種為“芯”:科技筑牢豐收根基
良種是豐產(chǎn)的第一道關(guān)卡。近年來(lái),龍江種企以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,聯(lián)合科研院所攻堅(jiān)關(guān)鍵技術(shù),在品種選育上實(shí)現(xiàn)突破性進(jìn)展,一些優(yōu)質(zhì)良種憑借抗逆性強(qiáng)、糧質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量穩(wěn)的特性,成為黑土地上的“明星種子”。
口感好決定大米的營(yíng)銷指標(biāo)。省農(nóng)科院佳木斯水稻研究所水稻遺傳育種第一育種室主任張?jiān)平弥鴰卓畲硇云贩N介紹:“這些品種都?xì)v經(jīng)了幾年以上選育,通過(guò)低溫耐寒、抗稻瘟病等多項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)測(cè)試,畝產(chǎn)較傳統(tǒng)品種提高10%~15%,整精米率超過(guò)70%?!?/p>
張?jiān)平菩耐衅鹨淮榈久?,珠玉般的米粒在晨光中流轉(zhuǎn)著釉色光澤,屈指輕彈米粒,醇厚的米香在指縫間縈繞。
育種工作的每個(gè)環(huán)節(jié)都堪比精密儀器的校準(zhǔn)。富爾農(nóng)藝大豆育種首席專家王守義介紹,大豆種子要逐粒嵌入凹槽,經(jīng)電子天平復(fù)驗(yàn)達(dá)標(biāo)后,再封裝進(jìn)編號(hào)紙袋?!懊看N子必須同時(shí)滿足數(shù)量、重量、粒型三重驗(yàn)證?!彼p叩桌面上整齊排列的樣本解釋道,“表型穩(wěn)定性源自遺傳背景的均一性,這些標(biāo)著世代編碼的種子,未來(lái)將在試驗(yàn)田里解碼抗倒伏與豐產(chǎn)性的平衡公式?!?/p>
品質(zhì)為“魂”:全鏈條鍛造“龍江味道”
從一粒種子到一碗米飯,龍江種企以精益求精的工匠精神,在育苗、加工、包裝等環(huán)節(jié)全程護(hù)航,讓龍江優(yōu)糧的品質(zhì)看得見、摸得著。
萬(wàn)慶種業(yè)市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人胡金龍說(shuō):“育秧時(shí)全自動(dòng)流水線將稻種精準(zhǔn)播入育苗盤。傳統(tǒng)育苗易受‘倒春寒’影響,現(xiàn)在我們用智能大棚結(jié)合使用催化劑,在恒溫恒濕環(huán)境下,秧苗均勻健壯,出苗率可達(dá)98%以上?!泵磕暧頃r(shí)節(jié),萬(wàn)慶種業(yè)水稻試驗(yàn)育秧大棚里嫩綠的稻苗整齊簇?fù)碓谝黄?,有的稻苗嫩葉尖兒上還“頂”著晶瑩剔透的露珠。
胡金龍介紹,在插秧環(huán)節(jié),企業(yè)聯(lián)合合作社推廣側(cè)深施肥技術(shù),將肥料精準(zhǔn)施于秧苗根部,減少浪費(fèi)的同時(shí)提升肥效。農(nóng)民康君說(shuō):“去年這個(gè)品種秧苗稈強(qiáng)根壯,插到田里幾乎不用緩苗。新技術(shù)讓每畝化肥用量降了20%,稻子長(zhǎng)得更壯實(shí),水稻質(zhì)量好,秋收時(shí)企業(yè)回收稻種,糧質(zhì)出色、產(chǎn)量高,價(jià)格比普通水稻品種高,我們農(nóng)民都搶著種。”
為“鎖”住優(yōu)質(zhì)糧食的鮮香,種企不遺余力加工升級(jí)。
在善思農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司米業(yè)加工車間,稻谷經(jīng)色選、拋光、保鮮等16道工序,最終封裝成品牌大米。負(fù)責(zé)人吳彥剛說(shuō):“我們引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的低溫研磨技術(shù),保留大米最初的營(yíng)養(yǎng)元素,食味值處于最佳狀態(tài)。”
富爾農(nóng)藝的玉米種子在數(shù)控加工生產(chǎn)車間要經(jīng)分級(jí)篩選、包衣處理,被封裝成真空小包裝,每袋標(biāo)注積溫帶適配范圍和種植指南。大豆種子則采用“氮?dú)獗ur”技術(shù),確保發(fā)芽率穩(wěn)定在95%以上。龍江龍冠農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社聯(lián)社負(fù)責(zé)人邢麗娟說(shuō):“標(biāo)準(zhǔn)化包裝讓備種省心又放心。” 種質(zhì)創(chuàng)新的浪潮從未停歇。在玉米育種競(jìng)技場(chǎng),我省玉米育種行業(yè)正以數(shù)字化育種技術(shù)掀起新一輪遺傳改良革命,重新定義寒地玉米的豐產(chǎn)邊界。
富爾農(nóng)藝玉米研發(fā)中心總監(jiān)王樹全手持鑒定報(bào)告透露:“本年度南繁季,我們通過(guò)分子標(biāo)記輔助選擇,在海南創(chuàng)制雜交組合兩萬(wàn)余份,其中800余份優(yōu)系已挺進(jìn)高級(jí)產(chǎn)量對(duì)比試驗(yàn),參加國(guó)家和省各級(jí)試驗(yàn)的有60余份。在豐產(chǎn)、耐密、抗病、抗倒等各方面的綜合表現(xiàn)十分亮眼。尤其是在耐密植品種選育方面,取得了突破性進(jìn)展,一批后備品種即將參試?!?/p>
品牌為“翼”:從地域名片到全國(guó)IP
在信息時(shí)代,黑龍江種企打破傳統(tǒng)營(yíng)銷邊界,通過(guò)線上、線下融合推廣,讓龍江優(yōu)糧品牌走出黑土地,走進(jìn)千家萬(wàn)戶。
“咱們水稻在育苗時(shí)一定要注意控制溫濕度……”萬(wàn)慶種業(yè)有限公司融媒體部主播龍彩云在育苗大棚里架起手機(jī),向直播間農(nóng)戶介紹育苗技巧。直播間里,農(nóng)戶踴躍提問(wèn):“最近氣溫低,怎么防爛秧?”“插秧后遇到病害該怎么辦?”龍彩云邊演示邊解答,并推薦適配的種子和農(nóng)資產(chǎn)品。萬(wàn)慶種業(yè)全程技術(shù)指導(dǎo)和品牌帶貨模式,讓企業(yè)線上銷售額同比增長(zhǎng)50%,直播間私信和客服電話成為農(nóng)民的“24小時(shí)農(nóng)技服務(wù)站”。
5月中旬,五常市喬府大院的稻田迎來(lái)了一批特殊的“插秧客”,他們攜帶家人來(lái)此體驗(yàn)插秧的樂(lè)趣。游客不但能參與“稻田認(rèn)養(yǎng)”“農(nóng)耕體驗(yàn)”等活動(dòng),還能親眼見證大名鼎鼎的五常大米在什么環(huán)境下生長(zhǎng)。
喬府大院還推出“現(xiàn)磨鮮米”服務(wù),消費(fèi)者可以現(xiàn)場(chǎng)見證碾磨稻谷,感受大米的原始香氣?!懊磕甓紩?huì)帶孩子來(lái)體驗(yàn)春種秋收,讓他親身感受什么是‘粒粒皆辛苦’。”喬府大院定制客戶陳女士說(shuō)。
喬府大院相關(guān)負(fù)責(zé)人王慧先介紹,除了體驗(yàn)插秧外,喬府大院同步推出稻鄉(xiāng)小鎮(zhèn)研學(xué)活動(dòng),稻米全產(chǎn)業(yè)鏈參觀,可以觀賞稻鄉(xiāng)風(fēng)光,品嘗正宗五常大米和地道東北菜。這些活動(dòng)以“稻田+”為核心,將品質(zhì)溯源、農(nóng)業(yè)科普與稻米文化深度鏈接,實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值從田間到餐桌。